Популярное сейчас печенье oreo очень востребованное среди детей. Но не многие знают что его можно приготовить дома. Рецепт получился банально простым и особых проблем не вызывал. Сегодня орео печенье можно купить в оригинальном варианте с доставкой через интернет-магазине. Сливочное масло переложить в миску и растопить, оставить до полного остывания. В следующей миске смешайте муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

Сахар добавляем в остывшее масло и перемешиваем. Затем мы добавляем яйцо, ваниль и перемешиваем до сливочного состояния. Добавляем смесь к сухим ингредиентам и замешиваем до полного сочетания ингредиентов. Тесто завернуть в фольгу и поставить в морозильник на полчаса. По истечении этого времени тесто раскатываем по гр. примерно 3 мм и пробиваем стаканом печенья (у меня стакан с ср. 6,5 см) кладем на противень, выстланный бумагой для выпечки. Духовку разогреваем до 170 С и запекаем 8 мин. После запекания переводим до полного остывания.

Сливочное масло для начинки в миксере до получения пушистой и светлой консистенции, затем медленно добавляем сахар, соль и ваниль и взбиваем только соединения компонентов. Из массы для начинки формируем шарики и кладем на печенье, затем накрываем вторым печеньем и слегка прижимаем. Так мы поступаем до тех пор, пока не исчерпаем массу и пирожные. Приятного аппетита.